Makan Mi Instan Malam Hari, Why Not?
KFTD – Banyak orang mengatakan bahwa makan mi instan di malam hari akan lebih menggoda daripada di siang hari. Apalagi jika cuaca sedang dingin.
Beberapa ahli kesehatan tidak menyarankan makan mi instan di malam hari. Sebab, mi instan mengandung rendah serat, tinggi kabohidrat dan lemak. Kalorinya lebih tinggi dari nasi dan roti lho.
Lalu, apakah makan mi instan di malam hari sama sekali tidak dipebolehkan? Boleh kok, asal Anda melakukan hal di bawah ini.
1. Makan sebulan sekali
Pada dasarnya, mi instan adalah makanan darurat. Yap, harusnya makanan ini dimakan jika benar-benar tidak ada lagi yang bisa dimakan.
Karena karbohidrat dan garam yang tinggi, usahakan untuk mengonsumsi mi instan hanya setiap sebulan sekali saja. Dengan begitu, kesempatan waktu makan di malam hari bisa Anda ambil
2. Tambahkan protein
Meskipun kemasan mi instan penuh dengan lauk berprotein, nyatanya isinya tidak mengandung unsur protein. Hanya ada bumbu beserta saos dan minyaknya.
Biasakan untuk menambahkan unsur protein di mi instan Anda. Ya nggak harus sama dengan gambar di kemasan sih.
Anda bisa menambahkan telur atau daging ayam. Sehingga mi instan Anda lebih kaya nutrisi, nggak cuma bikin kenyang saja.
3. Tambahkan Sayur
Mi instan sangat rendah serat, sehingga penambahan sayur sangat dibutuhkan. Sayur yang mudah di dapat dan biasa ditemukan adalah sawi.
Agar sayur tetap bagus, jangan terlalu lama merebusnya ya. Selain itu, usahakan untuk mengurangi takaran bumbu mi instan agar rasa lebih light, segar, dan pastinya lebih sehat.
4. Tidak perlu menggunakan bumbunya
Mengurangi bumbu mi instan memang bagus, namun lebih sehat lagi jika Anda tidak menggunakan bumbu mi instan sebagai perasa.
Anda bisa membuat bumbu sendiri dengan bawang putih, cabai, merica, hingga kecap. Saat ini sudah banyak kok tutorial membuat bumbu mi instan di internet yang bisa Anda coba.
5. Buatlah kaldu sendiri
Cara yang satu ini memang agak repot, tapi justru bisa membuat mi instan Anda lebih sehat dan mewah.
Buatlah air rebusan ceker atau tulang ayam, kemudian tambahkan sejumlah bumbu dan rempah. Anda akan mendapatkan rasa kuah mi instan yang lebih kaya dan lebih sehat.
6. Beli mi di pedagang keliling saja
Kalau malas dengan ribetnya cara-cara di atas, maka gunakanlah cara terakhir ini. Anda bisa membeli mi di pedagang keliling saja. Biasanya pedagang mi gerobakan banyak ditemui pada malam hari.
Namun, Anda juga harus mempertimbangkan cara masaknya. Usahakan untuk meminimalisir garam dan minyak yang dapat memicu obesitas.
Content Writer: Rida Ayu
