Manfaat Buah Sukun Bagi Kesehatan Tubuh
KFTD - Sukun merupakan salah satu buah yang populer di Indonesia. Buah ini sering dijadikan berbagai camilan lezat, seperti gorengan, keripik hingga kolak. Buah sukun tidak berbiji dan memiliki bagian yang empuk yang mirip roti setelah dimasak atau digoreng. Itulah mengapa orang-orang Eropa menjulukinya sebagai “buah roti”.
Sukun mengandung berbagai macam khasiat yang baik untuk kesehatan tubuh, antara lain:
1. Meningkatkan kesehatan jantung
Sukun mengandung kalium yang tinggi sehingga berkhasiat untuk menjaga kesehatan jantung. Kalium membantu melancarkan aliran darah melalui arteri dengan cara mengatur kontraksi otot di jantung. Ini bisa membantu mengontrol detak jantung dan tekanan darah.
Selain itu, buah ini juga kaya akan serat. Studi menunjukkan bahwa serat makanan membantu mengurangi kolesterol. Ini karena serat bisa mengikat kolesterol dan membawanya keluar dari tubuh. Mengonsumsi sukun bisa menghindarkan Anda dari berbagai penyakit kardiovaskular, seperti serangan jantung, stroke dan lain-lain
2. Mencegah dan mengontrol diabetes
Sukun kaya akan serat makanan dan protein, serta memiliki indeks glikemik yang rendah. Sebuah penelitian menunjukkan bahwa tepung sukun berkhasiat mengontrol kadar gula darah pada pengidap diabetes. Serat melewati saluran pencernaan secara perlahan. Akibatnya, makanan membutuhkan waktu untuk dicerna. Dengan begitu, kadar glukosa darah tidak akan melonjak setelah makan.
3. Meredakan nyeri sendi dan nyeri otot
Sukun merupakan makanan yang kaya akan sumber senyawa fenolik, seperti stilbenoid, flavonoid, coumarin, dan xanthones. Penelitian menunjukkan bahwa senyawa ini memiliki sifat anti-inflamasi, sehingga bisa membantu dalam pengobatan rematik dan nyeri otot.
4. Melancarkan pencernaan
Serat makanan dalam buah tersebut juga bisa membantu dalam meningkatkan pergerakan usus. Nutrisi tersebut menyerap air di usus dan melunakkan tinja. Alhasil, feses keluar dengan lancar dan bisa mencegah sembelit dan gangguan pencernaan. Selain itu, buah yang penampilannya mirip nangka ini juga berkhasiat meningkatkan kesehatan usus dengan menumbuhkan bakteri baik dalam tubuh.
5. Baik untuk kesehatan kulit
Sukun diperkaya dengan kandungan vitamin C-nya yang tinggi, sehingga baik untuk meningkatkan kesehatan kulit. Vitamin tersebut bisa mempromosikan sintesis kolagen yang meningkatkan elastisitas kulit dan juga meregenerasi sel-sel kulit baru. Penelitian juga sudah menunjukkan bahwa vitamin C bisa melindungi kulit dari kerusakan akibat sinar matahari.
Penulis: Dhesta Alfianti
