Rekomendasi Makanan Diet Untuk Penderita Asam Lambung
KFTD - Seperti yang kita ketahui, bahwa diet sudah banyak dipilih oleh masyarakat sebagai metode yang efektif dalam menurunkan berat badan. Ada beberapa cara dan jenis-jenis diet yang sudah diterapkan. Namun, bagaimana dengan orang-orang yang memiliki riwayat menderita asam lambung?
Tenang, bagi Anda atau orang-orang terdekat Anda yang memiliki riwayat asam lambung tetapi ingin melakukan diet, jangan khawatir! Ada beberapa makanan yang bisa Anda makan sebagai menu diet yang ramah bagi para penderita asam lambung, karena kandungan yang ada di dalamnya tidak akan memicu asam lambung Anda kambuh.
Apa saja makanan-makanan itu? Simak penjelasannya di bawah, ya.
1. Oatmeal
Oatmeal dapat memberikan energi dan membuat Anda merasa kenyang sehingga tidak memicu makan secara berlebihan. Anda bisa mengonsumsi oatmeal dengan buah-buahan segar agar lebih sehat, serta bisa juga menambahkan sayuran dan protein untuk memenuhi kebutuhan gizi harian Anda.
2. Putih Telur
Anda juga bisa memakan putih telur sebagai makanan diet untuk penderita asam lambung, karena putih telur kaya akan protein yang lebih ramah untuk lambung. Hindari mengonsumsi kuning telur karena tinggi lemak dan dapat memicu gejala asam lambung naik.
3. Buah-buahan yang Tidak Asam
Untuk mencegah kambuhnya asam lambung pada diri Anda, hindari buah-buahan yang asam seperti jeruk, lemon, stroberi, dan semacamnya. Anda bisa menggantinya dengan buah-buahan yang tidak asam seperti melon, semangka, apel. pir, pisang, dan semacamnya.
4. Sayur-sayuran
Secara alami, sayur-sayuran mengandung kadar gula dan lemak yang rendah sehingga aman bagi penderita asam lambung. Anda bisa mengonsumsi sayur-sayuran seperti bayam, brokoli, asparagus, selada, buncis, dan semacamnya. Hindari mengonsumsi sayur dengan kandungan gas dan asam yang tinggi.
5. Kentang
Kentang merupakan salah satu sumber karbohidrat yang kompleks serta serat yang aman dikonsumsi bagi penderita asam lambung, juga bagus untuk dikonsumsi ketika menjalani diet. Namun perlu diperhatikan bahwa mengolah kentang tidak boleh sembarangan. Hindari mengolah kentang dengan cara digoreng, sebaiknya olah kentang dengan dipanggang, direbus, atau dikukus.
6. Daging dan Ikan Tanpa Lemak
Kandungan protein tinggi yang ada pada daging dan ikan tanpa lemak membuat jenis makanan ini cocok dikonsumsi bagi Anda yang sedang diet sekaligus penderita asam lambung. Anda dapat memanggang, merebus, atau mengukus daging dan ikan tanpa lemak ini untuk Anda konsumsi.
7. Nasi Merah
Sama halnya dengan kentang, nasi merah merupakan sumber karbohidrat yang tidak akan memperburuk kenaikan asam lambung pada diri Anda. Ini disebabkan karena nasi merah membutuhkan waktu yang lama untuk dicerna sehingga dapat membantu menjaga keseimbangan produksi asam lambung.
Nah, berikut adalah beberapa makanan yang bisa Anda makan sebagai menu diet tanpa memicu kambuhnya penyakit lambung Anda. Namun harus selalu diingat juga, bahwa jangan makan secara berlebihan meskipun aman bagi penderita asam lambung, karena segala sesuatu yang berlebihan tentu tidaklah baik. Salam sehat!
Penulis: Dhesta Alfianti
